Een vrolijk boek voor eerste lezers (AVI 1) dat op een interactieve manier is opgevat. De tekst wordt afgewisseld met spelletjes, vragen en opdrachten, zoals een zoekprent, een rebus en dergelijke. Een eenvoudig verhaal over een doortastend meisje, met een beetje spanning en een vleugje humor, dat zeker zal aanpreken. De leuke, kleurrijke illustraties van Annemie Berebrouckx maken het boekje zeer aantrekkelijk. Boer Koen verzorgt zijn koe Nel niet goed. Ze staat buiten in de kou, wordt mishandeld en krijgt geen eten. Omdat Saar van Nel houdt, wil ze daar iets aan doen. Samen met haar vader Jan haalt ze op een nacht de zieke, hongerige koe van de wei af en brengt haar naar de schuur. Saar wast Nel en voedt haar tot ze weer dik is. Er is één probleem, want op een dag moet Nel weer de wei op. Om ervoor te zorgen dat de boze boer Koen zijn koe zeker niet herkent, leert Saar haar daarom ‘bie’ in plaats van ‘beu’ zeggen. Wanneer Nel in de wei van boer Tuur staat, blijkt het plan geslaagd.