'Later word ik kok' is een vraag- en antwoordboekje. De eerste vraag die er gesteld wordt is van een meisje die vraagt aan een jongen wat hij wil worden. De jongen wil kok worden en het boek beschrijft en toont wat een kok moet kunnen, kennen, hebben, ... Elke bladzijde begint met een vraag en die wordt beantwoord in woord en beeld met kinderen die nu al graag kokkerellen en later als volwassenen koken voor hun beroep. Helaas blijven de antwoorden heel oppervlakkig. Op het einde van het boekje is er een mini-quiz. Dit is eerder storend dan verrijkend. De tekeningen zijn vrolijk, maar geven geen meerwaarde aan het boek. De tekening waar de keuken wordt getoond zal kinderen niet helpen om de omvang van een restaurantkeuken te vatten.